Endüstriyel gıda sanayimiz gerek küresel etkiler gerekse iç pazarın dinamikleri ile son birkaç yıldır ciddi bir değişim içinde. Tabii ki bilinçlenen nihai tüketicinin verdiği yönlendirici tepkileri de unutmamak gerekir ki bugünün ve de yarının resmini iyi analiz edebilelim. Gıda sanayimizin hammaddesi olan: tohum, gübre, ilaç, yem vs. ithal ürünler olup bunlara ek olarak pahalı yakıt ve elektrik masraflarını ilave ettiğimizde gıda sanayimiz için katma değerli üretim dışında pek alternatifimiz kalmıyor. Çok iyi bir ambalaj ile avantajlar kazanabiliyoruz ama haksız rekabetin yoğun olduğu bir pazarda bazen bu da yetersiz kalabilmekte. Bu aşamada katma değerli üretime yönelik; ön hazırlık, süreç ve ambalaj açısından pek çok yeni teknoloji uygulamasını sizlerle paylaşmak istiyoruz. Bazı sektörlerde kullanmaya başladığımız bu uygulamalar ile sizleri yepyeni bir Dünya'nın kapısını açıyoruz… - GIDA VE AMBALAJ TEKNOLOJİLERİ
- İŞLETME TEKNOLOJİLERİ
- PAZARLAMA TEKNOLOJİLERİ
- GELİŞİM TEKNOLOJİLERİ.
Aslında bu zamana kadar pazarın taleplerini karşılamak üzere yaptığınız çalışmaları derleyip toplayıp şimdi masanın karşısına geçerek yeni bir anlayış ile doğru bir şekilde yapmanızı öneriyoruz… SAĞLIKLI YAŞAMAYA ve YAŞATMAYA DAVET… Kendi pazarınızı oluşturup haksız rekabetden uzak kendiniz ile rekabet edebilmek diyelim. Güncel teknolojik gelişmeler, tüketici beklentilerini sağladığı sürece hızla uygulanabilme alanı bulabilmektedirler. Günümüz tüketicilerinin kaliteli, güvenli, besleyici, kolay sağlanabilen, çabuk hazırlanabilen ve çevreye olan etkileri ortadan kaldırılmış olan endüstriyel üretim gereksinimi bugünün GIDA projelerinin temel parametrelerini oluşturmaktadır . Uzun zamandır bizimle çalışanlar bilirki hiçbir süreç ve ambalajımızda kimyasal koruyuculara ihtiyacımız yoktur. Sadece ısıl işlemler ile vakum, map ambalajlar yeterli olabilmekte eğer doğru bir şekilde uygulanabilirse. Tabiki bütün bu çalışmalar pazardan doğru bilgi gelip bunun analiz edilerek profesyonel ekiplerce yapılması zorunludur. |
